場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休區業者
- 特色農遊場域
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 白蘿蔔
- 稻米
- 芝麻
- 毛豆
- 花生
- 玉米
- 場域介紹
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南笨港休閒農業區位於嘉南大圳東石支線，自然生態資源豐富並推廣友善農法，復育原生種生物。休區內農村氣息濃厚，農田、三合院、交趾剪黏裝置藝術整體環境營造完整，也有深厚的人文傳統工藝歷史(五分車鐵道、復興鐵橋、考古園區、二級古蹟-水仙宮、交趾剪黏藝術村、古笨港縣丞署、三百年古井等等)，可提供水資源教育場所、生態教育體驗、割稻、採花生、拔蘿蔔、打芝麻等農事體驗、榨麻油、紅龜仔、麻繩、藍染、馬賽克製作等等體驗課程，交趾剪黏工藝、歷史古蹟導覽等教學活動。
- 提供設施/服務
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廁所
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餐廳
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育嬰室
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住宿
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會議室租借
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- 無障礙設施
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- 無障礙停車場
- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- AED設備
- 急救箱
- 交通方式
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一、從嘉義火車站或民雄火車站，可搭乘嘉義縣公車往北港方向，搭至板頭村路口下車後，步行進入約15分鐘。 二、搭乘高鐵從嘉義太保站下車，出站後可搭計程車直接到達板陶窯或嘉義客運(BRT)搭往北港方向，至板頭村路口下，步行約15分鐘。
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從嘉義交流道下，往北港方向[159]，經過新港遇到高鐵高架橋下[159]3公里、[164]20公里處，右轉直走。
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大巴、中巴、小巴皆可
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芝麻小事
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 芝麻 客製化服務 -
是
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否
建議人數 30 主要對象 - 家庭親子
- 國中生
- 國小學童
費用 780 體驗時間 330分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
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1.介紹南笨港休區農業發展史，認識地理環境(水資源、天氣、土壤、生態)。(行程前講座)
2.認識芝麻的生長過程及農業生產方式的演變，透過農事體驗活動(打芝麻)，體會農事的樂趣與價值。
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
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1.認識在地推廣友善農法對於減碳、農業生產方式對環境保護與資源永續發展的價值與重要性(行前講座)。
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
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1.認識芝麻，芝麻長在哪裡?蒴果長什麼樣子?怎麼曬芝麻?(農事體驗 打蒴果)
2.了解從種子至收成的過程與營養成分，進而了解飲食習慣對身體健康的重要性。
- 飲食消費與生活型態
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- 飲食消費行為
- 地產地消
- 綠色消費
- 加工食品的製作與選購
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1.了解芝麻粉的加工過程，芝麻DIY(利用農事體驗打下來的芝麻粒，經過烘炒、研磨而成芝麻粉)，用簡單的方式發揮出食材的鮮度與鮮味。
2.了解食物從產地到餐桌的過程，品嘗在地特色雙囍麻油雞鍋(當地黑芝麻油、五穀手工麵線、當地有機蔬菜、黑豆醬油)
3.實施地產地消，落實低碳環保減低對環境傷害。(在地商店銷售，遊程中移動使用人力協力車)
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 飲食的重要性
- 愉悅的進食
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1.了解飲食習慣對健康的影響，學習選擇理想食物能力，食入有益食材避免有害物質。
2.在農事體驗後一起品嘗在地特色美食，共同分享討論早上的活動感想，增加彼此交流，促進正向關係發展。
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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1.從行程前食農教育講座、打芝麻農事體驗、芝麻粉DIY體驗到雙囍麻油雞鍋品嘗，了解芝麻從田地到餐桌過程，認識在地特色食材，增加對南笨港休閒農業區的認同感。
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