113年全國優質安全綠竹筍評鑑成績揭曉

發布日期: 113-06-18
資料來源: 桃園區農業改良場

農業部桃園區農業改良場新聞稿

113年全國優質安全綠竹筍評鑑成績揭曉

（113 年 6 月 18 日）

　　農業部桃園區農業改良場與農糧署北區分署於本(113)年6月18日聯合辦理「113年全國優質安全綠竹筍評鑑」活動，為鼓勵農友投入有機、產銷履歷及溯源栽培，將評鑑分為「有機組」、「產銷履歷組」及「溯源組」等3個組分別進行評比，選出各組獎項得主。今年參賽地區計有基隆市、新北市、臺北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、臺南市及屏東縣等直轄市及縣市參與本次評鑑盛事，參賽農會增加為32家，涵括國內主要生產綠竹筍的所有地區。今年評鑑樣本總計147件，經由產官學界組成的評審團評比，必須在外觀色澤、肉色氣味、柔嫩度及糖度等4個分項都取得高分，才有機會競爭各組最高榮譽—「筍王」的頭銜。

　　桃改場表示，參賽前所有報名者必須先送綠竹筍樣本至農業部農業藥物試驗所進行農藥殘留檢驗，合格未檢出農藥殘留，才能入選參賽，確保綠竹筍栽培安全又無農藥殘留，消費者可以安心食用。本屆評審團隊邀請直轄市與縣市政府農業主管機關、大專院校教授、農業改良場及農產運銷公司等相關領域專家組成。評審標準分為外觀色澤、肉色氣味、柔嫩度及糖度4個項目各占25%，評比的8支筍重量須介於2.4至3.4公斤間，不足或超重需扣總分5分。本年度3個組別各選出冠軍1名、亞軍1名、季軍2名、甜筍王1名，3個組別優良獎共45名，合計60個獎項。聯合記者會及頒獎典禮訂於6月22日(星期六)上午，假臺北希望廣場農民市集辦理，當週並安排得獎農友優先於農民市集攤位辦理綠竹筍展售。

　　6月至9月是綠竹筍盛產季節，食用高纖低熱量的綠竹筍，是最佳的品嚐時機。113年全國優質安全綠竹筍評鑑得獎名單如附件，有興趣購買的民眾，請逕向相關農友或所屬農會供銷部洽詢。

新聞聯絡人：

副場長　傅仰人　03-4768216#101，0919872010

樹林分場　　助理研究員陳怡如 02-26801841#115

農業推廣科　副研究員　賴信忠　03-4768216#410

113年全國優質安全綠竹筍評鑑得獎名單

有機組

獎項	姓名	所屬農會
冠軍	李祥溪	八里區
甜筍王	李祥溪	八里區
亞軍	呂瑞哲	三峽區
季軍	黃清泉	三峽區
季軍	吳國池	五股區
優良獎1	洪柏榕	八里區
優良獎2	莊國份	八里區
優良獎3	林志忠	五股區
優良獎4	呂學東	龜山區
優良獎5	林森淋	三峽區
優良獎6	高樹生	八里區

產銷履歷組

獎項	姓名	所屬農會
冠軍	林仕相	五股區
甜筍王	蔡永吉	林口區
亞軍	黃志昌	三峽區
季軍	吳文貴	龜山區
季軍	何阿于	八里區
優良獎1	何春生	士林區
優良獎2	楊昆霖	五股區
優良獎3	胡宗平	龍崎區
優良獎4	陳保家	基隆市
優良獎5	鄭義信	五股區
優良獎6	江銘修	三峽區
優良獎7	賴國福	三峽區
優良獎8	姚世庭	復興區
優良獎9	陳能恭	新店地區
優良獎10	吳廣進	五股區
優良獎11	劉邱強	大溪區
優良獎12	葉獻洲	五股區
優良獎13	何義成	士林區
優良獎14	黃阿標	林口區
優良獎15	鄭信男	八里區
優良獎16	吳煌棋	五股區

溯源組

獎項	姓名	所屬農會
冠軍	陳國隆	三峽區
甜筍王	唐德輔	泰山區
亞軍	周良富	木柵區
季軍	謝麗玉	大溪區
季軍	周良銓	木柵區
優良獎1	唐德輔	泰山區
優良獎2	陳寶仁	木柵區
優良獎3	林聯昌	五股區
優良獎4	黃定	泰山區
優良獎5	游文良	三峽區
優良獎6	王進興	八里區
優良獎7	唐志村	泰山區
優良獎8	陳子暘	淡水區
優良獎9	陳冠承	白河區
優良獎10	曾天賜	內湖區
優良獎11	蔡家財	林口區
優良獎12	倪源昌	大溪區
優良獎13	黃鈺筌	復興區
優良獎14	何青龍	復興區
優良獎15	張盛局	士林區
優良獎16	游忠澂	鶯歌區
優良獎17	謝明河	瑞芳地區
優良獎18	廖家慶	內湖區
優良獎19	陳麗美	蘆竹區
優良獎20	周鏵鎯	木柵區
優良獎21	陳慶華	五股區
優良獎22	張阿溪	八里區
優良獎23	陳全福	新店地區