一年四季都吃得到木瓜
每年4月至11月盛產期
品質好更加甜美
喜歡吃木瓜要卡緊把握盛產期喔!!
好吃木瓜這樣挑
果形端正飽滿表皮光滑具果粉
果色綠中帶黃、黃中透紅
木瓜其實是有性別的喔，我們在市面上看到的長條形的木瓜是兩性瓜，比較少見的是圓形的雌瓜。
依花性不同分別有
兩性株：同時有雌、雄蕊，可自花授粉，果實較長
雌株：開雌花，只具雌蕊，授粉後能結果，少數能單偽結果，果實內無或少數種子，果實較圓
雄株：開雄花，一般狀況不結果
少子/無子木瓜又是怎麼來得呢?
種子數量是取決於
木瓜性別
雌株：未經授粉，果實內不易有種子的形成
二性株：開花期遇高溫/雨季，影響授粉導致種子量較少或無子
氣候環境(溫度)以及植株生長勢等因素而造成
冬天市場常會有無子木瓜，因在夏季開花期遇高溫、多雨
導致木瓜果實成熟時常會有無子或少子的情形發生