場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
-
- 休區業者
- 季節主要作物
-
- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 小黃瓜
- 玉女番茄
- 夏季小番茄
- 火龍果
- 場域介紹
-
我們是位在國姓福龜的一個農場，農場主人從921大地震後，返鄉回來務農，目前是一個擁有兩座溫室（種植「小黃瓜」及「小番茄」）及露天栽種（火龍果）區域的農場。 農場的環境經過主人的20年的種植跟整理，環境非常的優美舒適。 園區裡面有著「龍珠粄DIY」與「小果番茄採果」等體驗。
- 提供設施/服務
-
-
廁所
-
到校推廣
-
- 安全管理相關作為
-
- 急救箱
- 交通方式
-
-
國道六號「國姓交流道」下來後，第一個紅綠燈左轉，之後沿著指示走約5分鐘。
-
中巴、小巴皆可
-
-
龍珠粄DIY
-
1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 火龍果 客製化服務 -
是
-
否
建議人數 40 主要對象 - 國中生
- 國小學童
- 高中生
- 家庭親子
- 長青族
費用 250 體驗時間 60分鐘 - 食農教育體驗活動面向
-
農業生產與環境
- 農業生產與安全
-
- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
-
一、了解農場主人的經營理念。
二、認識溫室與露天栽培的不同。
- 農業與環境
-
- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
- 社會責任與倫理
-
一、了解火龍果適合的生長環境及如何創造出適合它的環境。
二、了解場主為了讓人吃的健康、吃得安心，而選擇了無毒的種植方式
三、了解在友善種植的方式下，讓火龍果順利的成長。
飲食健康與消費
- 飲食與健康
-
- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
-
一、了解火龍果的特色及各品種的不同。
二、了解火龍果的產期及營養成份。
- 飲食消費與生活型態
-
- 加工食品的製作與選購
- 地產地消
- 食品衛生與食品安全
-
一、認識食用色素跟天然色素的差別。
二、了解火龍果能加工的品項
三、了解食用加工品時需注意的事項。
四、知道吃在地、買在地減少碳足跡的好處。
飲食生活與文化
- 飲食習慣
-
- 分享與感恩
- 愉悅的進食
-
一、透過龍珠粄製作，知道一份食物的來源不易，進而珍惜食物。
二、藉由一塊一塊的龍珠粄，能跟更多的家人朋友分享親手製作食物的喜悅。
三、了解食材的加工再利用，不浪費辛苦栽種的農作物。
- 飲食文化
-
- 在地飲食特色
- 飲食與文化的傳承
-
一、透過龍珠粄的製作，了解「粄」對客家人的重要性。
二、了解客家人在過年過節各種粄的意義。
三、了解客家人對於惜食的重視。
-