為了拓展臺灣有機茶消費者族群及多元發展有機茶市場,由農業部農糧署、茶及飲料作物改良場(簡稱茶改場) 指導,台灣茶業感官品評發展協會辦理之「2024第一屆全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑活動」自7月1日受理報名,期限至7月27日,報名資料下載位置為https://drive.google.com/drive/u/0/folders/16ntYDX8dNLyak9LLhvEeHQ5EdvScqu01,請有意願的有機茶農農朋友盡快報名。該評鑑活動將有機袋茶分為包裝及茶葉品質兩組產官學評審進行評鑑,通過袋茶的形式將其特色包裝、高品質、特色風味及安全健康的元素、多元發展推廣至國內外的不同族群消費者。評鑑活動依茶樣進行香氣及滋味詳述與分析,以及包裝的品牌形象、外觀設計、環保性、成本效益等,入選的有機袋茶茶樣可獲得「臺灣有機袋茶(特、精、優)選風味獎」獎盃、證書及TAGs評鑑報告書等,提供消費者不同飲茶需求及有機茶農更多種行銷方式。
為了說明本次有機袋茶分類分級TAGs評鑑活動之規則,有機袋茶之相關資源及注意事項,台灣茶業感官品評發展協會已於7月6日在協會臉書舉行線上說明會( 活動連結: https://shorturl.at/cvSzW ),有興趣的茶農朋友可觀看回放影片參加,並附上有機加工分裝茶廠的推薦名單提供農友參考(圖三)。評鑑活動預計於8月16日進行評鑑,獲獎的有機袋茶都可至臺灣茶TAGs風味平台 https://www.tags.org.tw/about.php 展售,也請消費者進行選購支持臺灣有機茶農,並喝到有臺灣茶分類分級系統(TAGs)品質鑑定的好茶,未來亦將舉辦媒合會,將所有好茶推廣至各大企業。
圖一、「2024第一屆全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑活動」報名表下載連結。
圖二、「2024第一屆全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑活動」各項活動時程
圖三、有機加工分裝茶廠(場)參考名冊,請有意願茶農聯繫各有機加工分裝茶廠(場)了解分裝資訊。
圖四、「2023年全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範活動」有機袋茶包裝展示。
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2024有機袋茶附件1、活動簡章0718
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