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你吃過幾種?臺灣常見龍眼大揭密

發布日期
112-08-01
資料來源
農糧署
更新日期
112-12-26

Q彈香甜正當季
一起來認識臺灣常見的龍眼?

你家附近也有一棵龍眼樹嗎?
臺灣 #龍眼 約在300年前自閩粵地區引進
因氣候風土適宜生長
栽種分布上相當廣泛,是臺灣栽培面積第四大的水果
多年來經地方果農自行篩選命名
更衍生出50種以上的龍眼品種喔?

臺灣龍眼產期可分為3階段
6月份開始,有五月龍眼等早熟品種產出
進入8月盛產期
則以全臺皆有栽培的粉殼龍眼
及現有品種中果形最大的韌蒂龍眼為主
一直到涼爽的11月
還能品嚐十月龍眼的Q脆口感

龍眼含維生素B、C等營養
但因甜度及熱量較高
建議一般成年人每次食用以11-12顆為限
把握產季~享受不同品種的龍眼好滋味吧?

三面六項
飲食消費與生活
六大方針
深化飲食連結農業
知識類型
圖卡/海報