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老王來賣瓜啦!你有所不知的甜瓜

發布日期
110-12-02
資料來源
農糧署
更新日期
112-12-26

老王來賣瓜啦!
你有所不知的甜瓜
小編圖解告訴你?

臺灣栽培的甜瓜有三種類型,洋香瓜、哈密瓜及東方型甜瓜
提到洋香瓜,就讓人聯想到高級的水果

洋香瓜主要分為兩類
分別是表皮光滑、口感清脆的「#光皮洋香瓜」(或稱光面洋香瓜),常見類型為Honey Dew系列品種
還有表皮有網紋、細緻多汁的「#網紋洋香瓜」常見的為阿露斯系列品種,現在國內也有很多品種選擇,

市場俗稱「哈密瓜」,其實這是「#洋香瓜」?
看過來看過來!!介紹正港的「#哈密瓜」登場,口感爽脆是它的最大特色

至於個頭比較小的 #東方型甜瓜,俗稱為美濃瓜或香瓜
是與洋香瓜同屬甜瓜種的親戚
早在17世紀便來到臺灣
洋香瓜則要到20世紀中才開始試種
就引進時間來說
洋香瓜可得喊香瓜一聲「學長」喔!

三面六項
飲食消費與生活
六大方針
深化飲食連結農業
知識類型
圖卡/海報