公館鄉農會7月20日、21日在公館鄉福基127之1號紅棗細路廣場舉辦2024紅棗節-盛夏棗市集 公館涼一夏活動，安排農特產品市集、歌舞表演、紅棗食農小旅行等，民眾不僅品嚐紅棗鮮果，還能親身採摘紅棗，感受田園樂趣，副縣長邱俐俐迎各地遊客到公館鄉採摘、購買品質優異的紅棗。

今天並頒獎表揚紅棗評鑑競賽獲獎果農，紅棗王：廖金煇，頭等獎：吳文欽，貳等獎：朱龍政、黃永輝，叁等獎：劉泰浩、楊松發，優良獎：彭秋金枝、吳炳樟、黃天陞、劉建明、邱俊閔、詹益賢。

公館鄉紅棗種植面積約80至90公頃，是全國唯一紅棗生產專區，鄉農會輔導棗農利用草生栽培及安全管理技術，種出脆又甜品質優異的紅棗，並通過411項農藥殘留零檢出，縣府為協助促銷，每年補助鄉農會辦理紅棗節活動，皆吸引大批遊客參與，已成為當地年度盛會。

今年的紅棗節以「盛夏棗市集 公館涼一夏」為主題，7月20日、21日在公館鄉福基127之1號紅棗細路廣場熱鬧登場。　

在開幕儀式中，副縣長邱俐俐、農糧署北區副分署長林美華、農改場副場長施佳宏、縣議員孫素娥、曾美露、公館鄉長何在鑫、鄉代會主席趙興邦、 縣府農業處副處長蔡政新、公館鄉農會理事長林乾銘、常監江建溪、總幹事古雪雲等人共同揭開序幕，並推荐公館紅棗通過411項農藥殘留零檢出，保證消費者買的放心、吃的安心。　

公館鄉農會總幹事古雪雲說明，紅棗節現場有優質農特產品市集，還有精采的表演、紅棗食農小旅行、紅棗果園採果、棗娃拿獎金、FB打卡送冰棒等好康活動，遊客不僅可以品嚐到當季的紅棗鮮果，還能親自採摘，感受田園樂趣。

7月20日、21日上下午辦理4場次的紅棗食農小旅行，將安排遊客在紅棗產區的石圍牆莊園認識紅棗的栽種過程、體驗紅棗採果及紅棗樹絹印DIY、享用營養又好吃棗飯兜，另外活動期間農會還推出買紅棗鮮果送特色冰品，歡迎各地遊客把握時機來採購、旅遊，清涼一夏。

鄉農會去年推出的紅棗飯盒「棗飯兜」深獲好評，今年持續在紅棗季期間推出，主菜有紅棗牛腩、紅棗雞腿排、紅棗控肉，搭配紅棗炒飯、紅棗香腸、季節食蔬，全程不用味精，沒有過多調味，使用紅棗熬煮的原汁烹調，歡迎預約內用或外帶。

此外，鄉農會今年並推出紫蘇梅冰茶、油柑蜂蜜飲、調酒、紅棗醋飲等特色飲品，【ICE公館】冰棒系列也新裝上市，採用了鮮明對比的色塊，與紅棗、芋頭相互呼應，提升整體精緻感。