場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休區業者
- 季節主要作物
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- 3月
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- 10月
- 11月
- 12月
- 三星蔥
- 銀柳
- 場域介紹
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蔥仔寮體驗農場 來宜蘭縣三星鄉蔥仔寮體驗農場，體驗作客三星農村一日農夫的生活！農場主人「青蔥王子」李建鴻，辭去都市工作返鄉打拼，成功創下蔥主題體驗的休閒農業模式，他既是富農，也是快樂蔥農。依照不同季節帶領遊客下田體驗農作，像是青蔥和銀柳，都是遊客可以親自接觸、體驗的特色農產品。農場也規劃有洗蔥池，遊客可以親自感受洗蔥的趣味和辛勞。
- 提供設施/服務
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廁所
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- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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交通資訊】 ◎北→南：台北→國道五號→下羅東交流道→右轉中山路 (台七丙線)→直行接三星路(往泰雅大橋方向)→至憲明國小前右轉→直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮 ◎南→北：花蓮→蘇澳(台九線)→左轉中山路(台七丙線)直行接三星路(往泰雅大橋方向)→至憲明國小前右轉→直行至泰雅大橋前右轉→依指標前進→蔥仔寮
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大巴、中巴、小巴皆可(大巴可以停放約10台)
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蔥田導覽、下田採蔥、洗蔥、蔥油餅diy教學
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 三星蔥 客製化服務 -
是
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否
建議人數 80 主要對象 - 國小學童
- 國中生
- 高中生
- 家庭親子
- 長青族
- 幼兒園
費用 200 體驗時間 70∼90分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
- 農業相關生涯
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蔥田導覽、三星蔥種植到採收、適合蔥生長的環境、氣候條件。如何做到生物防治來減少蟲害的發生
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
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三星蔥種植在蘭陽平原西南端的起點，所以日夜溫差大、含水飽滿、口感清脆，體驗下田採蔥、洗蔥的過程
飲食健康與消費
- 飲食消費與生活型態
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- 加工食品的製作與選購
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蔥油餅diy教學製作、從麵粉開始教學做起到揉製成麵團.?麵皮到加上滿滿的三星蔥到成品.現做現煎現吃
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 愉悅的進食
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三星蔥蔥油餅，現做現煎現吃
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