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活動成果

白沙鄉114年紫菜鮮蚵美食節活動

發布日期
114-12-08
資料來源
白沙鄉公所
更新日期
114-12-10

白沙紫菜鮮蚵節

白沙鄉114年紫菜鮮蚵美食節於今日(12/6)下午2時30分在講美龍德宮廟口廣場熱鬧登場,活動現場湧入大批鄉親及遊客,一同品嚐白沙在地最具代表性的紫菜與鮮蚵料理,活動氣氛熱絡,順利劃下圓滿句點。

本次活動由白沙鄉公所與講美社區發展協會聯合舉辦,講美為本鄉最大紫菜養殖地及本縣重要牡蠣產區,今日推出多道由社區及周邊店家共同製作的特色料理。透過本美食節向大眾呈現白沙豐富的海洋資源與獨特風味。

今日活動現場提供有紫菜丸、紫菜冬粉、紫菜香腸、鮮蚵麵線、鮮蚵捲、蚵嗲、八寶丸等多樣地方特色料理大受歡迎,排隊人潮不斷,許多人盛讚白沙海味鮮美、風味獨具。活動不僅展現地方產業的成果,也成功吸引遊客深入了解白沙海洋文化。

鄉長宋萬富表示,未來將持續推動更多結合在地產業的活動,讓更多民眾看見白沙之美,品嚐美味料理,共同促進地方觀光與產業發展。

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