枸杞番茄丸子燒 發布日期99-11-15 資料來源苗栗區農業改良場 更新日期113-02-01 【材料】番茄10粒、三層肉200克、荸薺100克、蝦仁200克、芹菜100克、枸杞子100克、枸杞葉30克。 【調味料】米酒1碗、低納鹽少許、蒜、薑、蔥末各30克。 【做法】 1.將番茄果肉挖空備用。 2.枸杞子、三層肉、荸薺、蝦仁切碎加味料拌好，摔作肉醬，裝入番茄中，蒸至肉熟。 3.將炒熟之枸杞葉及原汁芶芡淋上即可。 食譜連結：葉用枸杞主題館 枸杞 紅燒獅子頭 枸杞料理 食譜圖卡 枸杞番茄丸子燒 上一篇枸杞棒棒雞絲 下一篇枸杞石榴包 主要食材 全榖雜糧 蔬菜類 食譜類型 文章 對外連結
