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食譜

豬腳枸杞麵

發布日期
104-11-15
資料來源
苗栗區農業改良場
更新日期
113-02-01

【材料】2斤豬腳、枸杞麵。
【調味料】鮮美露、蘿蔔、芥末、蔥花、礦泉水。
【做法】
1.豬腳油炸。
2.爆香蔥、蒜、辣椒、薑,放入冰糖,待冰糖溶化後,放入豬腳,加醬油炒3分鐘,加適量水燜爛即可。
3.枸杞麵川燙熟後,與豬腳擺盤即可。

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  • 豬腳枸杞麵
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