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食譜

薏仁果凍

發布日期
104-10-08
資料來源
大雅農會
更新日期
113-02-01

材料:薏仁100g、膠凍粉一大匙、鳳梨什錦水果罐、檸檬汁、白糖、小蕃茄(依個人喜好添加)

作法:
1.薏仁浸泡4小時,用快鍋小火煮45分,取出備用。
2.鳳梨什錦水果罐,小蕃茄切片鋪在容器中。
3.將300cc水煮料後加少許白糖、膠凍粉1大匙攪拌均勻,倒人鳳梨汁再加少許檸檬汁待涼後倒入(2.),置涼後移至冰箱冷藏即可。

食譜連結:薏苡主題館

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  • 薏仁果凍
    薏仁果凍
主要食材
全榖雜糧 蔬菜類
食譜類型
文章
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