為推動「食米教育」的理念，透過健康飲食教育，讓高中職或五專三年級以下（含）之學生認識及瞭解稻米文化、稻米營養觀念，並發揮創意製作多樣化新興米食。由農業部農糧署辦理「2024非米不可全國創意米食競賽」，以推廣臺灣在地食材與青年圓夢為主軸，鼓勵年輕學子，了解國產米及米榖粉特性，搭配在地食材創作符合消費者需求之作品，從中學習溝通、團隊合作及發揮無限的創作力。

【競賽資訊】

 競賽簡章： https://www.tgia.org.tw/?p=10380

 競賽方式：初賽-書面審查；總決賽-參賽作品展示

 競賽主題：

設計一項以國產稻米或米穀粉為主成分之產品，得搭配臺灣在地農產品，且適合於連鎖便利商店流通之主食，作品以可突顯國產米特色之中西式米食料理、輕食米食或早餐米食為主，競賽作品售價須設定在80元以內，食材費不得高於售價的一半。

【報名資訊】

 報名時間：113年9月2日(一) ~ 10月11日(五)

 線上報名表單： https://forms.gle/DrQcSLosReUx66Dg8

 報名資格：報名期間為就讀高中職或五專三年級以下（含）之學生，參賽者2人一組（以同校為原則），須有指導老師最多1名。每一參賽學生不得重覆報名。

【競賽常見問題Q&A】

 網址： https://www.tgia.org.tw/?page_id=6622

【線上說明會】

影音連結： https://youtu.be/2bnrExb8PuQ

【活動諮詢 ─「2024非米不可全國創意米食競賽」小組】

 電話：(02)2610-1823

 信箱：rice.edu2015@gmail.com

 『競賽簡章』及更多資訊，請詳閱官網 https://www.tgia.org.tw/