場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 休閒農場
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 珠蔥
- 野薑花
- 地瓜
- 場域介紹
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雙溪平林休閒農場位於新北市雙溪區，地處台灣東北角。每位遊客在農場內透過體驗活動與近距離觀察，可以了解農村之美與自然之美，進而培養愛物惜福與珍愛地球的觀念。農場主人堅持園區中不使用殺蟲劑與除草劑，讓自然萬物在園區中不受任何干擾，自在的生活著。來到平林休閒農場可以馬上聞到與都市大不相同的新鮮空氣，帶著植物花草的清香，隨處可見美麗的蝴蝶翩翩飛舞，在某個不起眼的牆角，可能就會遇到張著大眼睛的青蛙跟你說哈囉!在這樣環境中，很快可以跟大自然打成一片，放鬆疲憊又緊張身心，享受大自然所賜與的恩惠。農場以寬闊的場域為教室，豐富的生態為教材，帶領參加環境教育的學員們在環境中學習，希望學員能了解與環境之間的倫理關係
- 提供設施/服務
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廁所
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餐廳
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育嬰室
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住宿
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會議室租借
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交通接駁
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- 無障礙設施
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- 無障礙停車場
- 無障礙步道
- 無障礙廁所
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- AED設備
- 急救箱
- 交通方式
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自台北火車站搭火車至雙溪火車站,可預約農場接駁車
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基福公路(2丙)往雙溪方向過平雙隧道約15分鐘抵達農場
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大巴、中巴、小巴皆可
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1.種植珠蔥 2.製作珠蔥蛋餅
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 珠蔥 客製化服務 -
是
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否
建議人數 100 主要對象 - 國中生
- 家庭親子
- 國小學童
- 高中生
費用 400 體驗時間 150分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 在地農業生產與特色
- 農業生產方法
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1.認識在地珠蔥的特色及生產地區
2.透過種植體驗了解珠蔥生產的方法
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
- 農業與資源永續
- 社會責任與倫理
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1.學會種植珠蔥技巧
2.了解友善無毒農耕對人類和生物的影響
2.了解種植後的珠蔥盆栽帶回家照顧的注意事項
(於1個月後可採收)
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 認識食物
- 飲食的均衡與健康
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1.能辦認珠蔥與其他蔥的不同
2.了解珠蔥食用的營養價值
3.學會用珠蔥來料理
- 飲食消費與生活型態
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- 地產地消
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1.農場種植的珠蔥直接製作珠蔥蛋餅並瞭解地產地銷對於環保的重要性及進而支持選購在地友善種植的食材
2.帶回去照顧的珠蔥1個月後採收可直接採收了解產地到餐桌所減少的碳足跡
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 飲食的重要性
- 愉悅的進食
- 分享與感恩
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1.分享自己種植珠蔥心得並一同享用珠蔥蛋餅
2.了解種植作物的辛勞培養對土地及食物感恩的心
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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1.東北角因特殊地理環境適合種植珠蔥因口感特殊無嗆味是當地推薦的特色菜
2.因蔥只用來調味但珠蔥口感鮮甜不嗆辣可直接食用
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