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活動成果

中市優質紅龍果評鑑揭曉 外埔區徐桂敏奪冠

發布日期
113-09-10
資料來源
臺中市政府
更新日期
113-09-11

台中市政府農業局為維護消費者食用安全、推廣台中市優質農特產品,讓消費者安心選購在地優質的紅龍果,輔導外埔區農會今(10)日在該會舉辦「113年度台中市優質紅龍果評鑑活動」,藉由果品評鑑活動支持在地優秀農友,推廣優質紅龍果。此次共計有60組產銷班農民報名參賽,經評審委員仔細品嘗評分後,由外埔區徐桂敏勇奪冠軍,成為今年度的紅龍果王。

農業局表示,為持續提升台中市紅龍果果品品質,此次評鑑特邀請農業部農糧署、台中區農業改良場、農業試驗所及國立中興大學等農業學術研究機關專家擔任評審,根據紅龍果外觀果形、重量、質地風味及糖度等項目進行果品評鑑,冠軍為外埔區徐桂敏,可獲得獎牌及獎金2萬元;亞軍為外埔區饒黃節及外埔區簡莉穗,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元;季軍為外埔區劉興陽、外埔區賴玉郎及外埔區徐健勝,可獲得獎牌及獎金5,000元;優勝分別為東勢區徐正識、外埔區湯玉蘭、外埔區陳歆妤及外埔區劉興政,則有獎牌及獎金2,000元。

農業局指出,紅龍果為仙人掌科作物,原產於墨西哥、瓜地馬拉、加勒比海等中美洲地區,由荷蘭人引進台灣栽種,有芝麻果、仙蜜果等別名。紅龍果成熟後依果皮及果肉顏色可分為紅肉種及白肉種,台中市以生產白肉種紅龍果為主,產期為每年6月至11月,果實呈橢圓形,果皮狀似龍鱗,鱗片修長且紅色中帶著鮮綠色,口感清甜爽脆,是炎炎夏日中,非常消暑的優質果品。

農業局表示,此次評鑑為白肉種紅龍果,台中市紅龍果種植面積達134公頃,年產量3,344公噸,主要栽培在外埔、東勢、后里、石岡等區。台中市生產的紅龍果口感清爽、肉質鮮脆,帶有淡淡的清甜香氣,是營養豐富且富含膳食纖維的健康果品,適合大朋友、小朋友一同分享品嘗。目前正值紅龍果最好吃的季節,歡迎市民朋友們以實際行動支持在地香甜可口的紅龍果,把握機會搶鮮品嘗當季最優質果品。

今日評鑑活動,市府方面由農業局副局長蔡勇勝出席,外埔區農會總幹事李錦東帶領農會團隊參與,后里區農會、沙鹿區農會及東勢區農會也派代表共襄盛舉。

評審及長官來賓合影
評審及長官來賓合影

 

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  • 得獎名單
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  • 參賽得獎果品
    參賽得獎果品
  • 果品取樣測試甜度
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  • 紅龍果評鑑會場
    紅龍果評鑑會場
  • 紅龍果評鑑會場
    紅龍果評鑑會場
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