場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 其它
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 全年性作物
- 場域介紹
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藝龍種苗針對百香果產業升級化，結合生產、生態、生活、三生合一，提供高品質種苗、食品、導覽，體驗從一顆種子到播種、發芽、成株、嫁接、生果的食農教育，並配合政府政策、教育單位，並提升青少年從農意願，讓台灣農業更上一層樓。
- 提供設施/服務
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到校推廣
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廁所
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住宿
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交通接駁
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- 無障礙設施
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- 無障礙步道
- 安全管理相關作為
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- 急救箱
- 交通方式
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台鐵田中站轉公車或計程車30分鐘/高鐵彰化站轉公車或計程車20分鐘
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從彰化縣國道一號北斗交流道下來後車程三分鐘,備有停車場
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大巴、中巴、小巴皆可
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百香果種苗生產及其運用
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1月、2月、3月、4月、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、12月
作物 百香果 客製化服務 -
是
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否
建議人數 40 主要對象 - 幼兒園
- 國中生
- 家庭親子
- 長青族
- 高中生
- 國小學童
費用 300 體驗時間 60-180分鐘 - 食農教育體驗活動面向
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農業生產與環境
- 農業生產與安全
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- 科技於農業生產的應用與影響
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種苗生產全程溫室栽培，確保種苗健康生產，導入智慧農業技術，結合小型氣象感測站、土壤感測器全程監控，利用溫室環控系統、智慧化滴灌系統系統並搭配降溫風扇、電動式捲揚、天窗、光控式遮陰網控制作物生長所需要生長環境，使種苗生產更加穩定並達到省時省工省力！
- 農業與環境
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- 農業生產與環境
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認識百香果栽培過程，體驗百香果從一顆種子開始經過播種、發芽、生長、發育、嫁接、開花、結果的過程，認識嫁接是什麼?百香果為什麼要嫁接? 百香果生長週期等。
飲食健康與消費
- 飲食與健康
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- 飲食的均衡與健康
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百香果是臺灣常見的水果之一，其香氣濃郁味道，酸甜可口素有「果汁之王」的美名，百香果富含豐富的維生素 A、C、膳食纖維等等，其中假種皮金黃色澤的來源「類黃酮」，具有很好的消炎作用，能有效防止並改善過敏、牙周炎等問題，雖然百香果是營養的水果，但均衡飲食不偏食，才是維持健康的不二法門。
- 飲食消費與生活型態
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- 加工食品的製作與選購
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以百香果品種為例，最適合加工的品種是台農一號百香果，新鮮百香果所帶有特殊果香，非一般水果可以比擬，新鮮的百香果冷藏後會變酸，因此百香果果汁的保存常見以冷凍保存，配合季節體驗手作百香果果醬、果凍， 百香果全果利用不浪費，利用天然的果汁與糖進行料理，不添加防腐劑、色素，加工後的果醬果凍可延長保存期限，增加不同的食用方式。
飲食生活與文化
- 飲食習慣
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- 分享與感恩
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從一顆百香果苗從定植下去到開花、結果至少要四個月以上時間，期間除了可能遭遇病蟲害外，乾旱、颱風等天災也會影響百香果生長進而影響產量及收成，在享用百香果的同時更要感恩廣大農民朋友辛苦付出，才有百香果可以吃，大力支持在地農特產品是對農夫最直接的支持。
- 飲食文化
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- 在地飲食特色
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在地生產在地消費，新鮮的農特產品最美味也最健康，利用埤頭鄉在地特色產業百香果，結合桑葚、無花果發揚埤頭在地多元產業特色。
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