食安事件頻傳,消費大眾開始注重食品安全問題,選擇良好食材尤其重要,因此大大提升購買有機農產品的意願,包裝上印著「有機」字樣,商店裡貼著「有機」農產品,消費者毫不猶豫地買下,因為消費者相信有機就等同於健康。
近年來有機農產品增加,同時也有不肖業者以魚目混珠的方式,將產品掛上有機名號,販售「假有機」農產品的案例,要如何才能買到真正安心又放心的有機農產品呢?
農業部農糧署強調,標示「有機」的國產農產品,須於通過驗證機構依有機農業促進法規定的有機農產品有機轉型期農產品驗證基準之驗證,才可以使用國產有機農產品標章,且有機農產品經營者須完整記錄產銷流向,確保有機完整性。
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