2024年第三場次臺東食農教育推廣，於8月2日（五）於「金洺自然農場」舉辦，以「西瓜凍飲DIY體驗」為主題，以食農三面六項為主軸。邀請各地有興趣參與食農教育推廣的朋友，在金洺自然農場齊聚，細品食農達人及農場主人的心路歷程，感受不同食農推廣！
臺東友善環境合作社理事主長表示，探索臺東飲食文化、料理人集體創作，是每次食農籌備過程中重要的一環。民眾到金洺自然農場之外，也一同欣賞「臺東美好」在地的多元農產品及各項農場導覽，讓食農創新觀念爬進每位來參加的大人與小孩心中。
亦可讓民眾、學童認識有機、友善環境，感受自然與農業和諧共生以及了解營養價值、從農場到餐桌的全過程，以及有機、友善環境農業的重要性，提升食農知識。學習如何在日常生活中實踐友善環境的理念，推廣可持續的生活方式。
藉由活動當天帶領著民眾、學童製作西瓜凍飲DIY體驗農村廚房體驗，學員們將新鮮食材轉化在專業指導下，從選擇新鮮西瓜、調配材料到完成飲品，每一步都親自體驗，享受創造美味的過程。體驗親手製作健康食品的樂趣。這不僅增進了家庭間的互動，也深化了對食材來源的認識和尊重。
詳細資訊可上活動官網及臉書粉專搜尋:Facebook:089快樂農場。
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發布單位：有限責任臺東友善環境農產運銷合作社
聯繫窗口：廖家助理事主席
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金洺自然農場1 -
金洺自然農場2
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