為回應國人受到西方速食文化影響及生活型態變遷，屏東縣政府近年積極推廣國產米的教育與宣傳活動，喚醒消費者對本地稻米的認識與支持，增強選購信心並穩定米食消費，進一步維護稻米產業與文化。縣府訂於11月16日，假屏東縣民公園舉辦「113年屏東縣米食推廣活動—相揪呷飯：米食中西料理對決」，現場設有豐富的社區與休閒農業市集，提供遊客多樣美食品嚐、精彩表演及中西式米食料理示範，展現國產米食的創新與精緻化，帶動大眾對米食的興趣和支持。

    屏東縣政府表示，米作為國人日常飲食中的重要食物，從傳統節慶到日常餐桌皆扮演連結家人、朋友的重要角色。隨著節氣變化，米製的糕點、粽子等各式米食更融入在地風俗民情，成為祭祀天地、祖先祈福的象徵，承載著豐富的人生禮俗和歲時文化。透過米食，親友間的連結更加緊密，家庭聚會的溫馨也得以強化，為生活增添溫暖與意義，展現出米文化於人與人之間的社會凝聚力及情感傳承。

    此外，本次活動縣府還特別安排了免費DIY體驗，結合休閒農業與在地特色，讓參與者在互動中學習食農知識並感受屏東在地米的魅力，推動農業觀光並促進永續發展。現場還設有米食品嚐與摸彩抽獎活動，吸引民眾全家大小前來參與，共同享受在地農村文化與美食的盛宴，體驗屏東農業的活力與創新。