為展現臺東場推廣食農教育與執行「找回原力-原鄉生態永續新農業核心技術研發與擴散」計畫成果，行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)訂於本(111)年11月5日(星期六)上午9時至下午3時30分，於場內舉辦「夯食農 原力現」開放日活動，分享年度豐碩的試驗研究與推廣成果。
　　本次活動聚焦食農教育推廣及輔導原住民族產業成果，臺東場精心規劃主體展區如「食農教育專區」及「找回原力計畫專區」，以及最受民眾歡迎的農業體驗活動，包含「臺東特色原民作物繁殖」、「認識生物肥料-菌根菌接種」、「翅脈標本製作」、「原來真豆趣-豆子相框DIY」、「果樹扦插」等適合親子一同來感受體驗；今年特別邀請部落夥伴及相關業者與民眾互動，讓民眾零距離感受臺東部落傳統農耕知識與飲食文化魅力。
　　本次活動同時邀請農委會駐臺東地區各機關進行農業政策宣導，並聯合臺東大學、臺東專科學校與轄區內國中、小學，展示食農教育推動成果，民眾也可一窺食農教育之意義與內涵。此外亦有縣內各級農會、青農、績優產銷班等，配合農特產品展示(售)，熱鬧可期。
　　本次活動為臺東場精心籌備的年度盛事，現場計規劃48個攤位，13種寓教於樂的體驗活動，以及百項農特產品展售，臺東場竭誠歡迎您闔家光臨，期望民眾藉由活動參與，共同度過美好、知性的假日時光。