臺灣園藝學會會員桃竹地區園藝產業參訪紀實

桃園區農情月刊 第319期 2026/02/15 發行

作物改良科 林禎祥、廖偉翔 分機 214、233

　　成立於1952年之臺灣園藝學會(Taiwan Society for Horticultural Science, TSHS, 原中國園藝學會)，係國內主要之獨立性園藝組織。學會 114年度年會暨會員大會於1月13日假國立臺灣大學舉行，翌日（14日）在本場安排下，由方怡丹理事長率領，偕同國立臺灣大學園藝學系張耀乾教授、國立中興大學園藝學系陳昶霖副教授、李淑君助理教授及多位學會會員，前往桃竹地區多處園藝產業農場進行實地參訪，並於中午返抵本場進行餐敘交流與討論。

　　本次參訪行程涵蓋花卉、蔬菜及果樹等園藝產業，重點如下：

　　1.上青自動化花卉農場：農場面積約2公頃，由李金來夫婦創立，深耕花卉產業逾30年，穩定供應大臺北地區公共工程、環境綠美化及零售市場所需之草花盆苗，目前第二代李文頡先生已加入共同經營。近年亦因應食農教育、都市農耕及居家療育需求，投入蔬菜盆栽生產，供應量持續成長。

　　2.桃城蒔菜農業生產合作社：桃城蒔菜農業生產合作社由農三代邱冠鈞、尤優佳夫婦於2007年返鄉創立，秉持「共生、共榮、共好」理念，集結21位青年農民共同經營約15公頃設施葉菜。在寸土寸金的桃園市八德區，合作社以機械能夠操作為原則進行農場建置，導入機械化省工生產模式、智慧灌溉及訂單管理系統等，有效提高田間作業效率、降低生產成本，並以客製化模式生產葉菜，供應鼎泰豐、王品等知名餐飲與大型超市，提升產品利潤。參訪當日由方文德場長介紹設施葉菜省工農機、智慧灌溉應用、採後預冷及截切作業流程，並以自身經驗勉勵有志從農之學生投入設施葉菜生產，產業前景可期。

　　3.三合院香草園股份有限公司：負責人曾添福夫婦2012年退休後轉作香莢蘭有機栽培，並於2025 年成立三合院香草園股份有限公司(前身為三合院香草園)，結合三合院傳統場域與溫室光電設備，在本場研究人員技術輔導下，生產出品質卓越的香草莢，現有溫室栽培面積3.5分地(簡易網室1分地、光電溫室2.5分地)，為國內以農為本光電加值的農場之一。本次參訪由公司技術人員介紹香莢蘭栽培管理要領、香草莢採後加工利用及光電設施應用效益。

　　4.良宸桔時農場：由農場主張金良先生分享果園整體規劃理念，說明省工機械化生產模式、農機具應用及柑橘採後處理與設備系統整合之實務經驗。

　　透過本次參訪活動，讓臺灣園藝學會會員深入瞭解北部地區在高度都市化發展環境下，果樹、蔬菜及花卉等園藝產業之經營現況與發展策略，並期能鼓勵更多有志青年學子投入農產業經營，共同促進園藝產業的永續發展。

圖1.參訪團於本場用餐交流並由王毓華場長(左)致贈伴手禮予
臺灣園藝學會方怡丹理事長(右)表示歡迎。

圖2.上青自動化花卉農場李文頡先生(左1)，介紹草花生產流程及商業模式。

圖3.桃城蒔菜農業生產合作社方文德場長介紹
省工農機應用、智慧灌溉、採後預冷及截切作業。

圖4.三合院香草園股份有限公司技術人員介紹香莢蘭栽培管理要領、
香草莢採後加工利用及光電設施使用效益。

圖5.良宸桔時農場場主張金良先生介紹柑橘果園省工農機應用及採後設備系統整合應用。