115年度新竹縣農會「果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒」食農教育推廣活動

報名網址：https://forms.gle/9x7AQdacqxmDNYe39

活動地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓（新竹縣芎林鄉文山路989號

課程時間：115/04/16（四），上午09:00-11:00

報名費用：800元/人，現場繳費。(上課座位有限，未報名者請於教室外等待)

課程對象：9歲以上之大人、小孩。(此活動沒有陪同機制，參加就需報名並繳交報名費)

活動內容：果香微醺｜梅酒 × 鳳梨酒

以當季水果為主題，結合食農教育與釀造文化，透過知識講解、實作體驗，讓學員了解梅子與鳳梨從產地到加工應用的過程，認識水果價值與發酵技術，提升對在地農產品的認識與應用能力。

手作體驗：

梅酒：釀梅酒不僅是保存季節果實的傳統智慧，更是一種充滿樂趣與成就感的體驗，每位學員可釀出一瓶專屬於自己的絕品梅酒(700CC)，基底酒為伏特加。

鳳梨酒：以香甜多汁的在地鳳梨為主角，結合伏特加基底進行浸泡，釋放出清新果香與自然甜味，打造口感清爽、層次豐富的水果酒，每位學員可釀出一瓶專屬於自己的鳳梨酒(700CC)，感受時間熟成後的迷人風味。

注意事項：

•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。

•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。

聯絡窗口

•新竹縣農會推廣部03-5921018，分機117(劉主任)、分機129(許督導)、分機125(魏督導)

•E-mail：hcsfa4h@gmail.com