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活動資訊

「食器之美 看見土地的饋贈」食農教育推廣活動

資料來源
宜蘭縣政府文化局
更新日期
115-04-17

台灣傳統碗盤上的魚、蝦、花、鳥,除了作為紋飾

更映照常民生活與土地之間緊密的維繫

蘭陽平原作為台灣重要的食糧糧倉

其生產的稻作和農作物

更是家家戶戶日常餐桌上的主角

本次活動透過介紹館藏食器、踏入農園

認識「碗盤工藝美學」與「當令食農體驗」

藉由親手製作碗粿,從採摘作物到蒸炊的過程

並可帶回碗粿用宜蘭碗當作紀念品

免費活動、歡迎親子報名參加

體驗共作的樂趣

活動分為上、下午2場,每場各25人,流程如下:

09:00—09:15集合報到

09:15—10:00館藏巡禮:認識餐桌文化

10:00—10:20農園體驗:食之源頭

10:20—11:10古法碗粿製作體驗

11:10—11:30共享食光與回饋

11:30— 賦歸

下午場

14:00—14:15集合報到

14:15—15:00館藏巡禮:認識餐桌文化

15:00—15:20農園體驗:食之源頭

15:20—16:10古法碗粿製作體驗

16:10—16:30共享食光與回饋

16:30— 賦歸

相關照片
  • 食器之美
    食器之美
活動日期
115-05-16~115-05-16
縣市
全國、宜蘭縣
活動地點
台灣碗盤博物館 (宜蘭縣五結鄉西河五路82號)
活動類別
廚食饗宴
聯絡人
台灣碗盤博物館
農業類別
休閒
六大方針
傳承與創新飲食文化 深化飲食連結農業
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