場域介紹
場域資訊
體驗活動
- 場域類型
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- 農場
- 季節主要作物
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- 1月
- 2月
- 3月
- 4月
- 5月
- 6月
- 7月
- 8月
- 9月
- 10月
- 11月
- 12月
- 仙桃（鮮採）
- 仙桃（冷凍）
- 金棗（鮮採）
- 金棗（冷凍）
- 場域介紹
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【ㄚ嬤の果園】
ㄚ嬤の果園是王家子孫世襲的山坡地，位處嘉義市東區盧厝里。其一、二十甲山坡地皆是王氏宗親所開墾與養護，一直以來種植柑橘類為大宗，龍眼、荔枝也參雜整片盧厝山頭。其中，一枝獨秀的仙桃在1929年由菲律賓遠渡重洋，由嘉義農業試驗所引進，即落腳於本區,討喜外型鮮豔皮衣吉祥表徵，外界也給她冠上「仙桃」落戶之名，盧厝山子頂是她的第二故鄉，也是全台仙桃最大產區。果園場域裡經幾代作物更替，現在簡直是百果園，除仙桃耆老健在守護果園，還種過紅龍果,、熱帶水蜜桃，現有紅毛丹、各品種荔枝、龍眼 、酪梨、百香果，還有食農創新體驗活動主角之一「金棗」，其風味遠勝過宜蘭金棗特產。
ㄚ嬤の果園場域，是嘉義市東方秘境，因平常不開放，故配合農業部的食農推廣活動，所有參加過民眾無不驚喜！可謂可以參觀動植物自然生態的「世外桃源」。
- 提供設施/服務
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汽車5台
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遊覽車1台
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機車30台
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- 無障礙設施
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- 無
- 安全管理相關作為
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- 投保公共意外責任險
- 急救箱
- 交通方式
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自國道3號嘉義縣市竹崎交流道下車後，車程約15分鐘。
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進出場域適合車型：43人大巴、20人中巴、9人小巴，自國道3號嘉義縣市竹崎交流道下車後，車程約15分鐘。
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- 地址
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嘉義市東區盧厝里盧厝15號
- 可容納人數
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- 戶外
- 30人
- 聯絡或報名方式
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- 王金玉
- 05-2331637#124
- 場域開放體驗時期
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- 全年
- 場域開放情形
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需事先預約
- 主要體驗產品類別
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- 農
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- 水果
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金棗&仙桃
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全年
- 食農教育體驗承辦人/帶領者
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- 王金玉
- 05-2331637#124
- 食農教育體驗活動面向
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- 農業生產與環境
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農業生產與安全
- 飲食健康與消費
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飲食與健康
- 飲食習慣與文化
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飲食文化
- 希望讓遊客體會與認同的內容
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- 支持認同在地農業
- 深化飲食連結農業
- 地產地消永續農業
- 食農教育體驗活動介紹
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- 整體時間(小時)
- 5小時
- 流程與內容說明
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相見歡 活動報到與介紹今日行程
10分鐘 -
果園巡禮 1.如數家珍敘述每棵果樹的成長、品種、荔枝、龍眼、酪梨、百香果、紅毛丹、金棗、蔬菜、冬瓜、薑、南瓜…養護、病害防治等。
2.精采的動物生態發展介紹，如：松鼠、各式鳥類、候鳥過客等，更有傳統農家生產技活60分鐘 -
金棗醬DIY 1.金棗開花期在清明節到端午節前後，採收時間約在11月到隔年2月間；金棗產業過剩時，可冷凍加工，本活動前2場次即是以冷凍加工為示範，除風味不影響外，又可作產銷調節之食農教育；本活動第3、4場則以鮮果做果醬DIY
2.材料：金棗、冰糖60分鐘 -
行銷與推廣 推廣行銷農會產品與農民作物，如苦茶油、仙桃麵線、酪梨、柳丁、香蕉等。
20分鐘 -
在地風味餐 品嚐農民現採時蔬、自家魚池現撈吳郭魚，以及各式風味佳餚，如：筍乾控肉、地瓜葉、冬瓜排骨湯、毛竹筍湯、茶油仙桃麵線、吳郭魚砂鍋魚頭、炒絲瓜（依實際提供為主）
90分鐘 -
仙桃麵DIY 1.認識仙桃知識。
2.仙桃麵DIY，材料：麵粉、仙桃泥（15%）、鹽、水。60分鐘
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- 收費
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- 費用
- 300元
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