紅醬炒白蝦 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 【材料】 白蝦(整尾)…..300g 薑(切末)…..10g 蒜頭(切末)…..15g 洋蔥(切末)…..13g 調味料： 甜辣醬…..2湯匙 番茄醬…..2湯匙 米酒…..1湯匙 香油…..1湯匙 作法： 1. 先將蒜末、薑末及洋蔥末用香油爆香。 2. 加入白蝦、米酒、甜辣醬及番茄醬炒熟即可入盤。 註：白蝦也可以先用過油的方式煮熟。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 紅醬炒白蝦 上一篇韭菜白蝦餃 下一篇薑絲清湯 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
