胡椒白蝦 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 【材料】 白蝦(整尾)…..300g 青蔥白(切段)…..15g 薑(切菱形片)…..5g 蒜頭(切片)…..10g 蔥綠絲、黃椒絲(盤飾用)…..少許 調味料： 鹽…..1茶匙 胡椒粉…..2茶匙 米酒…..1湯匙 油…..1湯匙 作法：1. 炒鍋放入油，加入薑片、蒜片及青蔥白段爆香。2. 再放入白蝦、白胡椒粉、鹽及米酒，炒熟後排盤並放上蔥綠絲及黃椒絲即可。資料來源：白蝦106 食譜圖卡 胡椒白蝦 上一篇白蝦南瓜燉飯 下一篇麻油炒白蝦 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
