麻油炒白蝦 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 【材料】 白蝦(整尾)…..16尾 杏鮑菇(切1/2斜片)…..150g 薑(切長方片)…..10g(約8片) 枸杞…..1茶匙 水…..2杯 調味料： 鹽…..1茶匙 米酒…..3湯匙 麻油…..3湯匙 作法： 1. 炒鍋放入麻油，爆香薑片及杏鮑菇。 2. 加水、米酒、鹽及枸杞。 3. 最後再加入白蝦，炒熟後排盤即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 麻油炒白蝦 上一篇鮮菇炒白蝦仁 下一篇胡椒白蝦 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
