為使宜蘭養鴨產業穩定永續經營，鴨鄉鴨香系列活動邁入第18 周年，去年以鴨食農教育為主軸，舉辦「食鴨派對 gogogo」活動受到熱烈迴響。今年延續去年以食農教育為主軸舉辦「呷飽來良食 一起舒鴨趣」。

為推動全民食展教育，立法院於111年三讀通過食農教育法。宜蘭縣政府則引領先驅於 109 年起便開始輔導宜蘭縣養鴨生產合作社推動宜蘭鴨食農教育活動，向下扎根宜蘭養鴨產業，至今五年已累計縣內22所小學參加。今年更延續去年熱潮，要帶給鄉親食鴨教育更多的體驗。

今年活動以「鴨鴨美食村」及「鴨鴨大進擊」為宣傳主題，展開鴨鄉新體驗推廣活動。累積前17年的鴨鄉活動及 5年的食鴨教育成果打造闖關活動及鴨生態展示，藉以讓社會大眾認識養鴨產業的生態文化，期望能帶給國人鴨與生活更密切的認識。

10月19至20日在冬山鄉農會良食農創園區舉辦二天「呷飽來良食 一起舒鴨趣」活動。在趣味的遊戲闖關下，讓一般民眾透過遊戲學習認識鴨子的知識，現場人聲鼎沸就是要體驗一下鴨子的魅力，還能免費品嚐在地業者的創新鴨美食料理。活動現場更有鴨鴨手作坊、鴨鴨大舞台、鴨鴨逛市集、拍賣農特產品等，更邀請氣球達人與現場民眾互動，豐富多樣的活動內容，讓人潮絡繹不絕。

今年活動內容主要以下二大主題為進行目標：

1. 「鴨鴨大進擊」以農業部畜產試驗所東區分所的構想，設計出「趣味拼圖」、「小鴨的破殼大挑戰」、「找出受精卵」、「小鴨的公母鑑別」、「鴨常識問答」五關簡單益智且富教育意義的趣味關卡。
2. 「鴨鴨美食村」現場民眾可以吃到美味的宜蘭櫻桃鴨及在地農特產品，更希望傳達養鴨人家為了提供給消費者好食材所堅持的職人精神。

今年度本活動達成的預定目標：

1. 傳統產業提升與永續經營。透過食鴨教育闖關及鴨美食，讓民眾增加對養鴨文化及鴨肉料理的認識，直接提升鴨肉、蛋的使用率。
2. 串聯縣內近30 家業者做策略聯盟，推廣更深入的蘭陽鴨鄉之旅，熱絡縣內觀光活動，直接帶動市場活絡。
3. 鴨食農課程結合學校鄉土文化教育，推動鴨產業文化，讓鴨產業文化向下扎根。亦讓鴨文化廣為宣傳，結合農業部食農教育法的政策通過，讓鴨產業更蓬勃發展。

為期二天的活動，不僅提升了民眾對養鴨產業及鴨肉的認識，更刺激宜蘭消費，帶動整體宜蘭觀光。