牛蒡絲拌白蝦 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 白蝦仁.....10尾 牛蒡絲.....50g 芝麻海苔香鬆.....適量 調味料： 和風醬油.....3湯匙 味醂.....2湯匙 梅子醋.....2湯匙 作法： 1. 將牛蒡絲汆燙至熟，加入和風醬油拌勻後置於盤中。 2. 蝦仁汆燙至熟放涼後置於牛蒡絲上。 3. 將味醂及梅子醋淋入盤中並灑上芝麻海苔香鬆即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 牛蒡絲拌白蝦 上一篇黑米白蝦丸 下一篇白蝦黃金捲 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
