五味白蝦仁 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 白蝦仁.....150g 韭菜.....80g 蔥(切末).....3g 蒜(切末).....2g 香菜.....1g 辣椒(切末).....2g 調味料： 糖.....1湯匙 醬油.....1湯匙 醬油膏.....1湯匙 番茄醬.....1湯匙 醋.....1湯匙 香油.....1茶匙 作法： 1. 韭菜燙熟擺盤。 2. 將蝦仁汆燙至熟，放涼後放韭菜上。 3. 將蔥、蒜、香菜、辣椒、糖、醬油、醬油膏、番茄醬、醋及香油拌勻製成五味醬，淋在白蝦上即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 五味白蝦仁 上一篇白蝦鑲寶黃瓜 下一篇蓮霧涼拌白蝦 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
