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食譜

銀絲白蝦

發布日期
106-11-01
資料來源
水產試驗所

白蝦(留頭尾,去第1-5腹節的殼).....8尾
麵線.....100g
油蔥酥.....1湯匙
蒜頭酥.....1湯匙
海苔香鬆.....2湯匙
調味料:
白胡椒粉.....少許
香油.....1湯匙
豬油.....1湯匙

作法:
1. 先將麵線煮熟後,放入豬油、香油、油蔥酥及蒜頭酥拌勻後置於盤上。
2. 白蝦煮熟拌海苔香鬆及白胡椒粉後置於盤上即可。
資料來源:白蝦106
食譜圖卡
  • 銀絲白蝦
    銀絲白蝦
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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