白蝦仁.....12尾
青芒果(切小丁).....100g
紅椒(小丁).....10g
蔥(切花).....3g
芝麻海苔.....少許
調味料：
鹽.....1茶匙
糖.....1茶匙
白胡椒粉.....少許
油.....1湯匙
1. 炒鍋放油熱鍋後炒香蔥花，放入蝦仁並用鹽、糖及白胡椒粉調味炒熟。
2. 加入紅椒、青芒果丁及芝麻海苔快速拌炒後起鍋排盤即可。
資料來源：白蝦106
- 食譜圖卡
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青芒果白蝦
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