115年度新竹縣農會「蔬彩好食｜創意蔬菜料理」推廣教育活動

報名網址：https://forms.gle/YurCaq2NjHfdnLik9

活動地點：新竹縣農會推廣活動中心三樓（新竹縣芎林鄉文山路989號

課程時間：115/05/22（五），上午09:00-12:00

報名費用：500元/人，現場繳費。(上課座位有限，未報名者請於教室外等待)

課程對象：9歲以上之大人、小孩。(此活動沒有陪同機制，參加就需報名並繳交報名費)

課程講師：客家電視台 主廚 徐玉芳 老師

活動內容：蔬彩好食｜創意蔬菜料理

以創意蔬菜料理為主題，結合食農教育理念，透過手作料理體驗，帶領學員認識蔬菜食材的多元運用，了解健康飲食與在地農業的重要性。

手作體驗：

蜜香茶韻蔬菜丸：將有機蔬菜結合蜜香茶風味康普茶製作創意蔬菜丸子，體驗不同風味融合的特色料理，每位學員可完成6顆蜜香茶韻蔬菜丸，帶回與家人分享手作成果。

彩椒鑲蔬菜飯：透過彩椒鮮豔色彩與有機蔬菜、米飯的結合，呈現兼具營養與視覺美感的料理，在實作過程中學習食材搭配與料理技巧，每位學員可完成3顆彩椒鑲蔬菜飯，帶回與家人分享手作成果。

注意事項：

•參加人員請於當日至「新竹縣農會推廣活動中心三樓」準時報到。

•辦理當日若因颱風、天災或不可抗力之因素，為所在縣市政府宣布停止上班、上課時，當日所舉辦之宣導會亦予取消，本會不另行通知。

聯絡窗口

•新竹縣農會推廣部03-5921018，分機117(劉主任)、分機129(許督導)、分機125(魏督導)

•E-mail：hcsfa4h@gmail.com