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食譜

豌豆仁炒白蝦

發布日期
106-11-01
資料來源
水產試驗所

白蝦仁.....200g
豌豆仁.....100g
珠蔥(切花).....5g
薑(切末).....1湯匙
蒜(切末).....2顆
調味料:
鹽.....1茶匙
米酒.....1茶匙
香油.....1茶匙
橄欖油.....1茶匙

作法:
1. 將橄欖油、蒜末、薑末及珠蔥花放入炒鍋中爆香。
2. 放入蝦仁、豌豆仁、鹽、米酒及香油炒熟後排盤即可。
資料來源:白蝦106
食譜圖卡
  • 豌豆仁炒白蝦
    豌豆仁炒白蝦
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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