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食譜

七味粉烤白蝦

發布日期
106-11-01
資料來源
水產試驗所

白蝦仁.....10尾
蒜頭.....10g
調味料:
鹽.....1茶匙
七味粉.....1湯匙
無鹽奶油.....5g
檸檬汁.....1湯匙
白酒.....1茶匙
橄欖油.....1湯匙

作法:
1. 炒鍋放入橄欖油熱鍋炒香蒜頭,置於盤中。
2. 將蝦仁加入醃料(鹽、檸檬汁及白酒)拌勻後以竹籤串好。
3. 放入烤盤以165℃烤7分鐘後取出抹上無鹽奶油。
4. 於白蝦上撒七味粉即可。
資料來源:白蝦106
食譜圖卡
  • 七味粉烤白蝦
    七味粉烤白蝦
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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