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食譜

英式白蝦

發布日期
106-11-01
資料來源
水產試驗所

白蝦仁.....6尾
西生菜(切絲).....30g
檸檬(切1/8).....1顆
小番茄.....6顆
調味料:
香草礦鹽.....酌量
白胡椒粉.....酌量
辣椒粉.....酌量
美乃滋.....酌量
番茄醬.....3茶匙

作法:
1. 先將蝦仁汆燙至熟放涼備用。
2. 將蝦仁、西生菜絲、檸檬及小番茄等配料排放在咖啡杯中。
3. 淋上美乃滋或番茄醬即可,並可灑上辣椒粉、白胡椒粉或香草礦鹽。
資料來源:白蝦106
食譜圖卡
  • 英式白蝦
    英式白蝦
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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