紅藜煎白蝦餅 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 白蝦仁.....15尾 脫殼紅藜.....15g 雞蛋.....3顆 蔥(切花).....5g 調味料： 鹽.....2茶匙 雞粉.....1茶匙 米酒.....1茶匙 香油.....1茶匙 油.....1湯匙 作法： 1. 先將脫殼紅藜洗淨蒸熟後放涼。 2. 將蝦仁及蒸熟的紅藜放入雞蛋液中拌勻，並加入蔥花、鹽、雞粉、米酒及香油。 3. 煎鍋中加入油並暖鍋後，以中小火煎熟起鍋排盤即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 紅藜煎白蝦餅 上一篇豆苗炒白蝦 下一篇白蝦小米煲 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
