豆苗炒白蝦 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 白蝦仁.....20尾 豌豆苗.....100g 蔥(切末).....5g 薑(切末).....5g 蒜(切末).....5g 調味料： 鹽.....2茶匙 糖.....1茶匙 米酒.....1茶匙 香油.....1茶匙 油.....2湯匙 作法： 1. 將豌豆苗用油炒香，加入鹽及糖拌炒後排盤。 2. 炒香蔥、薑及蒜，再加入蝦仁炒熟並調味(用米酒、鹽及香油)，起鍋置於豌豆苗上即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 豆苗炒白蝦 上一篇香菇炸蝦 下一篇紅藜煎白蝦餅 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
