紅藜白蝦餅 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 白蝦泥.....100g脫殼紅藜.....半杯豬絞肉.....30g蒜(切末).....5g調味料：柴魚粉.....1茶匙白胡椒粉.....少許醬油.....1茶匙香油.....1茶匙葵花油.....2湯匙 作法：1. 將脫殼紅藜洗淨蒸熟。2. 將所有材料及葵花油以外的調味料加入蒸熟的紅藜當中，攪拌均勻後分成數份，揉圓再將之壓扁。3. 用葵花油煎熟起鍋排盤即可。資料來源：白蝦106 食譜圖卡 紅藜白蝦餅 上一篇香菇炸蝦 下一篇黃金白蝦托 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
