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食譜

芒果蝦球

發布日期
106-11-01
資料來源
水產試驗所

白蝦仁(開背).....10尾
芒果(切丁).....1顆
玉米粉.....1湯匙
調味料:
鹽.....少許
美奶滋.....2湯匙
米酒.....1茶匙

作法:
1. 將蝦仁加入玉米粉、鹽及米酒醃漬2-3分鐘後汆燙至熟(或炸熟亦可)。
2. 將蝦仁及芒果丁與美奶滋拌勻後放入碗中即可。
資料來源:白蝦106
食譜圖卡
  • 芒果蝦球
    芒果蝦球
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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