白蝦味噌湯 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 留尾白蝦.....12尾 嫩豆腐(切大丁).....1盒 蔥(切花).....5g 洋蔥(切粒).....60g 調味料： 糖.....1湯匙 鰹魚粉.....1湯匙 味噌.....2湯匙 蝦高湯.....400cc 米酒.....2湯匙 作法： 1. 味噌加入蝦高湯中混合均勻後煮沸。 2. 放入洋蔥粒、白蝦及豆腐煮熟。 3. 用鰹魚粉、糖及米酒調味後起鍋裝入湯碗，最後撒上蔥花即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 白蝦味噌湯 上一篇蒸白蝦 下一篇越式白蝦捲 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
