秋葵蒟蒻白蝦仁 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 白蝦仁…..12尾 蒟蒻…..1盒 秋葵…..100g 辣椒(切片，盤飾用)…..1根 調味料： 鹽…..1茶匙 蝦高湯…..1湯匙 昆布香菇醬油…..2湯匙 蠔油…..1湯匙 米酒…..1湯匙 作法： 1. 將鹽、蝦高湯、昆布香菇醬油、蠔油及米酒調合製成醬汁備用。 2. 蝦仁、蒟蒻及秋葵汆燙至熟，再將辣椒及燙熟的秋葵切片，接著擺盤。 3. 淋上調好的醬汁即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 秋葵蒟蒻白蝦仁 上一篇白蝦絲瓜捲 下一篇油爆白蝦 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
