秋葵蒟蒻白蝦仁 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 白蝦仁…..12尾蒟蒻…..1盒秋葵…..100g辣椒(切片,盤飾用)…..1根調味料:鹽…..1茶匙蝦高湯…..1湯匙昆布香菇醬油…..2湯匙蠔油…..1湯匙米酒…..1湯匙 作法:1. 將鹽、蝦高湯、昆布香菇醬油、蠔油及米酒調合製成醬汁備用。2. 蝦仁、蒟蒻及秋葵汆燙至熟,再將辣椒及燙熟的秋葵切片,接著擺盤。3. 淋上調好的醬汁即可。資料來源:白蝦106 食譜圖卡 秋葵蒟蒻白蝦仁 上一篇油爆白蝦 下一篇白蝦絲瓜捲 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結