白蝦仁蛋炒飯 發布日期106-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 白蝦仁…..18尾 白飯…..1碗 雞蛋…..3顆 甜豌豆莢…..適量 蔥(切花)…..5g 洋蔥(切粒)…..半顆 調味料： 鹽…..適量 白胡椒粉…..適量 橄欖油…..2湯匙 作法： 1. 甜豌豆莢汆燙後切半。 2. 雞蛋用橄欖油炒香後加入洋蔥及白飯拌勻，再放入蝦仁、調味料(鹽及白胡椒粉)及蔥花拌炒。 3. 將蛋炒飯、甜豌豆莢及蝦仁排盤即可。 資料來源：白蝦106 食譜圖卡 白蝦仁蛋炒飯 上一篇鮮蔬白蝦餅 下一篇蒜泥蒸白蝦 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
