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食譜

白蝦秋葵壽司

發布日期
106-11-01
資料來源
水產試驗所

白蝦仁…..200g
白飯…..1碗
秋葵…..19g
調味料:
醋…..3茶匙
山葵泥…..1湯匙
白美乃滋…..1湯匙

作法:
1. 將山葵泥和白美乃滋拌勻製成山葵沙拉醬。
2. 將蝦仁煮熟後放涼開肚。
3. 秋葵汆燙後,冷凍約30分鐘,排盤。
4. 秋葵上放山葵沙拉醬、醋飯及蝦仁即可。
資料來源:白蝦106
食譜圖卡
  • 白蝦秋葵壽司
    白蝦秋葵壽司
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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