推廣龍崎的國產優質土雞及在地特色農產品綠竹筍，臺南市政府農業局輔導龍崎區農會於今（23）日及24日在臺南假日農市（大東夜市）舉辦「115年龍崎區土雞節暨輔導國產農產品創新行銷計畫」活動，透過料理示範、食農體驗、農產展售及試吃推廣等多元內容，讓民眾近距離認識龍崎區優質農畜產品，共同支持在地農業發展。
農業局局長李芳林表示，龍崎地區擁有良好的自然環境與飼養條件，孕育出品質優良、肉質鮮甜的土雞產品，是地方重要特色產業之一。並在龍崎區農會全力推廣下，鳳梨、綠竹筍、放山土雞已是遠近馳名的地方三寶，持續透過產業活動聯合行銷，成功打響知名度。今（115）年龍崎區農會將土雞從產地帶到消費地，結合料理小教室及美食品嚐體驗，讓消費者從產地到餐桌深入了解國產土雞的安全、健康與美味，進一步提升消費信心與市場認同。
活動現場除安排土雞料理示範及試吃外，也規劃綠竹筍DIY體驗、綠竹筍小教室及農特產品市集，展現龍崎地區豐富且多元的農業成果。透過寓教於樂的方式推廣食農教育，不僅強化民眾對在地農產品的認識，更落實地產地消理念，帶動農村經濟循環與永續發展。
農業局將持續攜手農會及產業團體，共同推動優質農畜產品行銷推廣，深化消費者對國產農產品的支持，以實際行動促進農業永續發展，為地方產業注入更多成長動能。
- 相關照片
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圖一、與會貴賓合影 -
圖二、農業局李芳林局長與龍崎農會林韋如總幹事的攤商巡禮 -
圖三、龍崎土雞肉質Q彈鮮甜，獲消費者踴躍購買 -
圖四、龍崎土雞肉質Q彈鮮甜，獲消費者踴躍購買 -
圖五、現場有「土雞知識小教室」讓消費者增放山土雞知識及友善飼養理念 -
圖六、龍崎在地青年農民兼土雞產銷班班員盧育亨先生現場示範私房土雞料理鹽水雞
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