山藥魚湯 發布日期97-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-12-24 【材料】 吳郭魚....... 1尾 處理乾淨 背肉切條狀 山藥......... 半斤 去皮 切條狀 文蛤......... 4兩 枸杞......... 1大匙 嫩薑絲....... 3片 鹽........... 1小匙 酒 1中匙 作法： 煮鍋放入清水1000cc，水沸放入文蛤，水再煮沸放入山藥，文蛤微開即放入魚肉，水再沸放入枸杞、薑絲、鹽、酒，略煮90秒即可取出食用。資料來源：吳郭魚168 食譜圖卡 Tilapia 168 吳郭魚168 上一篇南杏木瓜魚湯 下一篇首烏黑豆魚湯 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
