樹子蒸魚 發布日期97-11-01 資料來源水產試驗所 【材料】 吳郭魚....... 1尾 處理乾淨，背肉各劃2刀 樹子(破布子). 1米杯 魚露......... 3大匙 米酒......... 1大匙 蔥絲 2支 作法：全魚放蒸盤上，上放樹子、魚露、米酒、蔥絲，放入蒸鍋，大火，水沸蒸8分鐘，取出即成。資料來源：吳郭魚168 食譜圖卡 Tilapia 168 吳郭魚168 上一篇砂鍋魚頭 下一篇豆豉蒸魚頭 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
