核桃韭菜炒魚片 發布日期97-11-01 資料來源水產試驗所 更新日期113-02-06 吳郭魚背肉.....半斤(切薄片) 生核桃.....2兩 韭菜.....半斤(切寸段) 清水.....3大匙 鹽.....1.5小匙 酒.....1中匙 作法： 1. 生核桃入五分熱油鍋炸酥，瀝油備用。 2. 炒鍋入油半大匙，油熱放入韭菜、魚片、清水，中大火炒至魚肉變色，放入鹽、桃核，熗入酒，拌炒均勻入味，快速取出即成。 資料來源：吳郭魚168 食譜圖卡 核桃韭菜炒魚片 上一篇靈菇燴魚 下一篇蒜味魚片 主要食材 豆魚蛋肉類 食譜類型 文章 對外連結
