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食譜

蜜汁魚腸

發布日期
97-06-01
資料來源
水產試驗所
更新日期
113-02-06

虱目魚腸…..半斤
冰糖粉…..2大匙
酒…..1大匙
水…..2大匙
鹽…..半小匙

作法:
1. 魚腸入8分熱的油中炸酥,撈出瀝油。
2. 炒鍋放入水、酒、冰糖、鹽,燒溶放入魚腱拌勻入味即取出盛盤。

資料來源:虱目魚160

食譜圖卡
  • 蜜汁魚腸
    蜜汁魚腸
主要食材
豆魚蛋肉類
食譜類型
文章
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